ഗവേഷകരായ ഡേവിഡ് ജൂലിയസ്, ആർഡെം പടപൂട്ടിയൻ എന്നിവർക്ക് സംയുക്തമായി 2021 -ലെ ‘ഫിസിയോളജി അല്ലെങ്കിൽ മെഡിസിൻ’ വിഭാഗത്തിനുള്ള നോബൽ സമ്മാനം ലഭിച്ചു, “ചൂടും തണുപ്പും സ്പർശനവും തിരിച്ചറിയാനുള്ള നമ്മുടെ കഴിവ് അതിജീവനത്തിന് അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്, കൂടാതെ നമ്മുടെ ചുറ്റുമുള്ള ലോകവുമായുള്ള നമ്മുടെ ഇടപെടലിനെ അടിവരയിടുന്നു. നമ്മുടെ ദൈനംദിന ജീവിതത്തിൽ നമ്മൾ ഈ സംവേദനങ്ങൾ നിസ്സാരമായി കാണുന്നു, പക്ഷേ താപനിലയും സമ്മർദ്ദവും മനസ്സിലാക്കാൻ നാഡി പ്രേരണകൾ എങ്ങനെ ആരംഭിക്കുന്നു? ഈ വർഷത്തെ നോബൽ സമ്മാന ജേതാക്കൾ ഈ പ്രശ്നം പരിഹരിച്ചു, “നോബൽ അസംബ്ലി പത്രക്കുറിപ്പിൽ പറഞ്ഞു.
ചൂടിനോട് പ്രതികരിക്കുന്ന ചർമ്മത്തിന്റെ ഞരമ്പുകളിലെ സെൻസർ തിരിച്ചറിയാൻ, സഹവിജയികളിലൊരാളായ ജൂലിയസ്, മുളക്, കുരുമുളകിൽ നിന്നുള്ള കടുപ്പമേറിയ സംയുക്തമായ കാപ്സെയ്സിൻ ഉപയോഗിച്ചു,
